STRADALE
DESPRE NOI
Brandurile noastre
POVESTE
O REVOLUTIE CULINARĂ DIN 2015
Stradale este locul unde street food-ul este reinventat, live cooking-ul este la el acasă și orice preparat îți rămâne în minte – restaurantul tău de zi cu zi, ideal pentru lunch și breakfast. Aici, gusturile tale preferate sunt reimaginate în stil urban, cu ingrediente fresh, atmosferă relaxată și un meniu care te surprinde zilnic.
Stradale a apărut în 2015, din iubirea pentru mâncare și din nevoia pieței pentru ceva mai bun, mai spectaculos, curat și sănătos, dar ușor de accesat în viața de zi cu zi. Am transformat prânzul obișnuit într-o experiență vibrantă de street food live, unde mâncarea este gătită în fața ta, proaspătă și plină de energie. Un festival culinar în fiecare zi, în peste 25 de locații.
DESPRE
VALORILE NOASTRE
PROASPĂT
COPT
Din India, am adus cuptorul Tandoor, locul unde aluatul fraged se transformă în pita crocantă pe margini și pufoasă la interior. Cu același cuptor pregătim chiflele pentru sandwich-uri și pita pentru zona libaneză. Pentru restul produselor de panificație, folosim cuptorul clasic, unde pâinea crește aerată și gustoasă.
Colaborăm cu furnizori locali de încredere pentru a aduce în fiecare zi ingrediente proaspete. Mereu cât mai aproape de sursă, niciodată compromisuri.
MÂNCARE PROASPĂTĂ
ȘI LOCALĂ
MÂNCARE
CURATĂ
Respectăm ingredientele și le lăsăm să-și spună povestea prin gustul lor natural. Evităm complet aditivii, conservanții sau orice alt artificiu.
La Stradale totul se pregătește în fața ta. Vezi cum se frig frigăruile, cum se coace carnea la rotisor, cum se toacă ierburile aromatice, totul proaspăt și autentic.
GĂTIT LIVE
ȘI TRANSPARENT
TEHNOLOGIE
CULINARĂ
Cuptoare Tandoor din India, grătare Robata din Japonia și rotisoare franțuzești, toate fac parte din bucătăriile noastre. Le folosim pentru a oferi o experiență internațională autentică, gătită rapid și eficient.
Urmărește-ne pe
