Chef Foa la Karst

Stradale BBP

Aflat în Bucharest Business Park, Stradale este un nou proiect de restaurant, axat pe “street food” și “live cooking”, adresat clienților din clădirile de birouri. Stradale are în premieră în România, un Robata Grill și un cuptor Tandoor, unde se concentrează zona de live cooking din timpul prânzului.

FRIDAY

22.09.2017

 

Coffee & Cocoa

Espresso 6 lei
Double Espresso 9 lei
Cappuccino 10 lei
Flat White 12 lei
Latte 13 lei
Iced Caffè Latte 13 lei
Americano 6 lei
Hot Chocolate 10 lei
Selection of Tea 5 lei

08:30-10:00 Breakfast

Ouă Turcești Poșate cu Iaurt/ Turkish Poached Eggs with Yoghurt 10 lei
Ouă Prăjite cu Bacon/ Fried Eggs with Bacon 10 lei
Omletă cu Brânză Feta și Prosciutto /Omlet with Feta Cheese and Prosciutto 12 lei

 

Soups

Supă de Pui cu Tăiței de Casă/ Chicken Soup with Homemade Noodles 8 lei
Ciorbă de Fasole cu Cimbru/ Beans Soup With Thyme 7 lei

Salate

Salată de Ardei cu Roșii/ Bell Peppers Salad With Tomatoe 12 lei
Salată Verde cu Piept de Pui, Măr și Nucă/ Green Salad with Chicken Breast , Apple and Nut 14 lei
Coban Salad 10 lei

Curries & Stews

Varză Călită/ Cabbage Stew 8 lei
Curcan cu Sos de Brânză/ Turkey with Cheese Sauce 20 lei
Pui la Ceaun/ Fried Chicken 17 lei
Porc Dulce Acrișor/ Pork Sweet and Sour 15 lei
Pui Lionez/ Chicken With Sour Cream and Onion 16 lei
Vită Thai/ Thai Beef 20 lei
Tigaie de Legume/ Vegetables Pan 10 lei

Garnituri

Cartofi la Cuptor cu Muștar/ Oven Baked Potatoes With Mustard 8 lei
Legume la Cuptor/ Oven Baked Vegetables 10 lei
Orez Mexican/ Mexican Rice 9 lei
Mămăligă/ Polenta 2 lei

Fried & Fries

Pui Shanghai/ Shanghai Chicken 10 lei
Cartofi Pai/ French Fries 5 lei
Caşcaval Pane/ Breaded Fried Cheese 8 lei

Robata & Tandoor

Păstrăv la Grătar/ Grilled Trouth 22 lei
Somon la Grătar/ Grilled Salmon 35 lei
Pulpe de Pui Dezosate la Grătar/ Grilled Chicken Legs 16 lei
Porc Rack/ Pork Rack 25 lei
Ceafă de Porc la Grătar/ Grilled Pork 17 lei
Ciocănele la Grătar/ Chicken Drumsticks 11 lei
Piept de Curcan la Grătar/ Grilled Turkey Breast 17 lei
Piept de Pui la Grătar/ Grilled Chicken Breast 15 lei
Aripioare de Pui/ Chicken Wings 9 lei
Cârnați la Grătar/ Grilled Sausages 15 lei
Antricot de Vită/ Beef Steak 35 lei
Mici la Grătar/ Grilled Minced Meat 3 lei

Desert

Plăcintă cu Mere/ Apple Pie
Tort cu Ciocolată și Fructe de Pădure/ Chocolate and Forest Fruits Cake
Ecler cu Vanilie/ Vanilla Eclaire
Tort cu Cremă de Brânză și Kiwi/ Cake With Cheese Cream and Kiwi

Naan Bread

Naan Bread cu Telemea și Condimente/ Savoury Naan Bread with Cheese and Spices 5 lei
Naan Bread 2 lei
Chiflă Albă 2 lei(P)

Meniul zilei

Supă de Pui cu Tăiței de Casă/ Chicken Soup with Homemade Noodles
Porc Dulce Acrișor/ Pork Sweet and Sour
Pâine de Casă/ Homemade Bread

Meniul zilei – Vegetarian

Ciorbă de Fasole cu Cimbru/ Beans Soup With Thyme
Varză Călită/ Cabbage Stew
Pâine de Casă/ Homemade Bread

 

Foto